ישנם רבים דרכים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת טיפול הבשר בהרחק לבנות. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות חומצה . בנוסף, ישנם https://idaqhkl550018.wikiworldstock.com/1652147/דרכי_הכשרת_בשר