Diese schmecken herzhaft und leicht bitter. Roh sind Oliven allerdings aufgrund ihrer Bitterstoffe nicht zu genießen und werden daher meist in Öl, Weinessig oder Salzlake eingelegt verzehrt. These bacteria make lactic acid to assist decrease the pH with the brine and so stabilize the item from undesired pathogenic species. A https://pettersenco.no/produkter?tag=Oliven%20og%20Kapers