ใช้มีดหั่นปลายและรากหัวหอม ลอกเปลือกออก แล้วล้างน้ำให้สะอาด หากนำไปแช่เย็นสักครู่จะช่วยลดอาการแสบตาเวลาหั่นหอมได้ หลีกเลี่ยงหัวกระเทียมที่เหี่ยวแล้วหรือที่ถูกแช่ไว้ในตู้เย็นตามร้านขายของชำ เมื่อเปียกน้ำดินจะจับตัวกันเป็นก้อน ถ้าขาดน้ำดินจะแตกระแหง ทำให้หอมหัวใหญ่มีการเจริญเติบโตที่ไม่ดีนัก แต่สามารถแก้ไขได้ด้วยการใส่ปุ๋ยมูลสัตว์ลงไป นั่นเอง วิธีใช้อุปกรณ์ในการประกอบอาหารและขนม + ดูวิธ... https://richardn418bhl2.wikififfi.com/user