Un inverno mite ha preceduto una primavera fresca e leggermente piovosa, con conseguente fioritura tardiva. Le condizioni calde e soleggiate da metà luglio fino alla fine della vendemmia hanno favorito una buona maturazione delle uve e un equilibrio ottimale tra zucchero e acidità. L’ideale bicchiere da Champagne Les Sous sprigiona https://classicwinewhiskey.com/product/perrier-jouet-blason-rose/